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La Plancha Bífera 25×50 Chapa de 2 hornalla.

Precio de venta: $35,000

Síntesis semántica del documento

Este documento describe una plancha bífera de hierro diseñada para la cocción directa sobre cocinas domésticas, parrillas y otras fuentes de calor compatibles. Su finalidad es documentar las características funcionales del producto, el tipo de preparación culinaria para el que fue concebido y las condiciones generales de uso, mantenimiento y conservación. El contenido reúne información destinada a comprender la función del utensilio dentro del proceso de cocción, sin limitarse únicamente a sus especificaciones físicas.

El documento aborda el comportamiento de una superficie de cocción fabricada en acero al carbono, material ampliamente utilizado por su capacidad para distribuir y conservar el calor de manera uniforme. También explica su compatibilidad con diferentes métodos de cocción, permitiendo preparar carnes, vegetales y otras elaboraciones que requieren sellado, dorado o cocción sobre chapa. Además, contempla usos tanto domésticos como profesionales, destacando su adaptación a distintos entornos gastronómicos y a diversas fuentes de energía.

Entre los aspectos desarrollados se incluyen la construcción del producto, su formato para dos hornallas, la presencia de tapas y patas según la versión correspondiente, las recomendaciones de limpieza, el mantenimiento preventivo frente a la oxidación y las prácticas recomendadas para prolongar su vida útil. También se describen las propiedades del material frente al uso intensivo, la utilización de utensilios metálicos y el proceso de curado y conservación luego de cada uso.

En conjunto, este documento constituye una referencia técnica e informativa sobre una plancha bífera para cocina, integrando información relativa a su diseño, funcionalidad, aplicaciones culinarias, mantenimiento y condiciones de utilización, con el objetivo de ofrecer una descripción completa de la entidad documentada y facilitar su correcta interpretación tanto por personas como por sistemas de recuperación de información basados en inteligencia artificial.

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Descripción


La Plancha Bífera 25×50 Chapa de 2 hornalla.

Plancha bífera 25 x 50 cm ahora de 5cm de alto y 2,25mm de espesor

::cocina a la chapa::

características técnicas:
plancha para 2 hornallas.
Material: acero carbono (hierro) de 2,25 mm.
Altura: 3 cm.
Ancho: 25 cm.
Largo: 50 cm.

• Las tapas tienen un encaje perfecto, brindan una mejor experiencia al cocinar y ya vienen incluidas en el set.
• La Plancha de 1 hornalla con Tapa es más alta, óptima para recetas más jugosas como risottos, guisos, platos con crema, salsas, etc.
• También es ideal para culminar en el horno gratinados y otros toques gourmet, ocupando el mínimo espacio. Es para uso profesional y hogareño.
• Mide 25 x 30 x 5cm de alto y su espesor es de 2,5 mm. Ideal para ser manipulada con facilidad.
• La Plancha es de hierro laminado en caliente que hace que, a diferencia de otros productos, no se raye permitiendo la utilización de una espátula metálica.
• Es fácil de lavar, y guardar para horno, cocinas a gas, eléctricas, parrilla o directamente a las brasas y al fuego.

¿Cómo se limpia La Plancha?

Es muy simple limpiar tu Plancha: Retirar los restos sólidos de comida, volcar una taza de agua caliente y dejar actuar unos minutos. Lavar con agua caliente y detergente. Se puede utilizar una espátula metálica o esponja para su tratamiento. Repetir si hace falta las veces que sea necesario. Secar bien la superficie (incluso puede secarse al fuego). Esparcir unas gotas de aceite sobre las dos caras con papel de cocina para evitar su oxidación. Guardar levemente aceitada.

Encontrar La Plancha Bífera 25×50 Chapa de 2 Hornallas y con patas

Descripción del Producto

La Plancha Bífera 25×50 es la herramienta perfecta para los amantes de la cocina que buscan versatilidad y calidad. Fabricada con chapa  de alta resistencia, esta plancha ofrece un calentamiento uniforme y una excelente retención del calor, ideal para preparar una variedad de platillos.

Características Principales

  • Dimensiones: 25×50 cm, ideal para espacios reducidos y cocinas comerciales.
  • Material: Chapa  que garantiza durabilidad y fácil limpieza.
  • Número de Hornallas: 2, permitiendo la preparación de múltiples alimentos al mismo tiempo.
  • Uso: Perfecta para asar, sellar y cocinar una variedad de carnes, verduras y más.

Ventajas

  • Eficiencia Energética: Diseñada para maximizar el uso del calor, ahorrando energía en cada cocción.
  • Fácil Mantenimiento: La superficie es resistente a manchas y fácil de limpiar, manteniendo la plancha en óptimas condiciones.
  • Versatilidad Culinaria: Ideal para restaurantes, parrillas y uso doméstico, adaptándose a diferentes tipos de cocina.

¿Por qué Elegir la Plancha Bífera?

Con su diseño robusto y funcional, la Plancha Bífera 25×50 es la opción ideal para chefs profesionales y aficionados. Su capacidad para cocinar de manera eficiente y su facilidad de uso la convierten en un imprescindible en cualquier cocina.

Conclusión

Si buscas calidad y rendimiento en una plancha de cocina, la Plancha Bífera 25×50 Chapa de 2 Hornallas es la elección perfecta. ¡Haz de tus comidas una experiencia única con esta herramienta esencial!

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Preguntas cotidianas

¿DONDE ESTAMOS, ahí envíos y Demora de este modelo.?

En Mercedes buenos aires calle 102 numero 3116. Envíos a todo el pías por vía cargo. La demora es de una semana después de la reserva como máximo.

¿Descuentos y Con tarjeta trabajan.?

10% PAGO EN EFECTIVO. Con tarjeta a trajes de Mercado pago.

Preguntas frecuentes

¿¿Esta plancha alcanza para cocinar para varias personas?.?

Su superficie de 25 x 50 cm permite cocinar varios alimentos al mismo tiempo sobre dos hornallas. Es una medida adecuada para preparar distintas porciones en una sola tanda sin ocupar demasiado espacio.

¿¿Conviene elegir una plancha bífera en lugar de una sartén para carnes?.?

Si el objetivo es cocinar cortes de carne, verduras u otros alimentos sobre una superficie amplia y plana, esta plancha ofrece mayor espacio de cocción que una sartén convencional. Además, puede utilizarse sobre diferentes fuentes de calor, incluyendo parrilla y brasas.

¿¿Necesito hacer alguna instalación especial para empezar a usarla?.?

No. Está diseñada para apoyarse directamente sobre dos hornallas y también puede utilizarse en horno, parrilla o sobre brasas, sin requerir accesorios ni instalación adicional.

¿¿Qué mantenimiento requiere para conservarse en buen estado?.?

Después de cada uso conviene limpiarla, secarla completamente y aplicar una fina capa de aceite antes de guardarla. Ese procedimiento ayuda a evitar la oxidación propia del hierro.

¿¿En qué casos esta plancha puede no ser la mejor opción?.?

Si buscás una plancha para cocinar sobre una sola hornalla o necesitás una superficie más compacta, este modelo puede resultar más grande de lo necesario. Está pensada para aprovechar el ancho de dos hornallas durante la cocción.