Descripción
Mini Chulengo Parrilla de Tambor con Tapa Corrediza
Somos fabricantes de este innovador chulengo parrilla de tambor, ideal para preparar carnes al aire libre con la comodidad y funcionalidad que necesitas.
Características del Modelo: Medio Tambor
Ancho de la parrilla: 75 cm
Altura de la parrilla: 1.10 m
Profundidad de la parrilla: 58 cm
Ancho del emparrillado: 60 cm
Profundidad del emparrillado: 47 cm
Material de la parrilla: Hierro
Dimensiones totales con fogonero: 105 x 58 cm
Dimensión con tabla frontal: 90 cm
Emparrillado: Enlozado y desmontable
Ruedas: Sí, para facilitar el traslado
Regulación de altura: Sí
Ladrillos refractarios: Incluidos
Opcionales y Consultas
Fogonero: Disponemos de 3 modelos y tamaños, consultar precios.
Tabla frontal: Tenemos 3 modelos y tamaños, consultar precios.
Estante inferior: Para colocar bolsa o leña, consultar disponibilidad.
Reseña Histórica
El chulengo es un artefacto clásico utilizado en la Patagonia Argentina para preparar carnes al aire libre. Su diseño cerrado protege el fuego y la carne del viento y la lluvia. Su nombre proviene de su similitud con los pequeños tráileres cisterna de combustible utilizados en estaciones de servicio rurales para transportar combustible a las estancias de la zona. Además, su forma también recuerda al guanaco, con su tórax, delgadas patas y cuello largo.
Venta de parrillas de tambor con tapa corrediza ideal para rincón de balcón o patios chicos.
La Parrilla Medio Tambor es ideal para pasar excelentes momentos y preparar ricas comidas. Prepara desde Carnes, pescado, verduras y mucho más. Cuenta con la posibilidad de cocinar con la tapa cerrada para lograr darle un sabor distinto a la carne, ya que la cocción de esta manera le dará un sabor entre parrilla y horno. Recomendada en un asado 3 kilos de carne comen 6 personas.
Tip´s para el cuidado parrilla de tambor :
Para el cuidado de toda parrilla rodante de metal, lo ideal es guardarla donde no esté expuesta al agua, así prolongará su vida útil. Guardarla debajo de un alero o con alguna funda, hará que su parrilla dure alrededor de 6 o 7 años,en cambio si permanece a la intemperie su vida útil se acortara a un promedio de unos 3 o 4 años.
Todas las parrillas son de fácil traslado (sobre pasto o baldosas).
Algunas mas completas vienen con mesadas de madera, campana, tapa, puertas. Desde el medio tambor llamado chulengo (por la semejanza con la cría del guanaco), hasta parrillas de diseño, con mesada de mármol. En todos los casos vienen con tejuelas refractarias que prolongan su durabilidad. Todos hemos escuchado un sábado o domingo frases como “voy preparando el fuego!!”, “cuando llegan los chicos?? Porque se me pasa!!”, “los chorizos los corto mariposa, no?”, “vayan preparando la ensalada!!” o “los chinchus los trenzamos?”. El asado es mucho más que una costumbre argentina… es nuestro ritual!.
Esto es lo que nos motiva a trabajar mucho día a día para ofrecerte tu mejor herramienta… nuestra parrilla! Nos encanta el asado, y también los momentos familiares y con amigos. Porque compartimos la misma pasión sabemos muy bien lo que necesitas!. Fabricamos parrillas hace varios años y fuimos mejorando nuestros modelos, escuchando siempre la opinión de todos nuestros clientes. Nuestra misión es que nuestros clientes se sientan felices alegrando a los suyos en esos hermosos momentos alrededor de nuestra parrilla.
Consejos para hacer fuego para asado
Nunca se deben usar querosén, algodón con alcohol, maderas pintadas ni gasoil. No usar carnes congeladas porque el agua que desprenden apagará el fuego y va a provocar mucha humareda. No encender fuego en un bosque o lugares de camping no habilitados para tal fin. Limpiar bien la parrilla antes de poner la carne, cada vez. Tener cerca del fuego un balde con agua por si el fuego se descontrola.
Buscas una Mini chulengo parrilla de tambor con tapa corrediza
EL modelo mini chulengo parrilla tambor chulengo. Este modelo de chulengos Mini es ideal para Balcones o Terrazas y PH, con lugar reducido y con movilidad para su traslado. El chulengo trae una chimenea, Con un sombrerito para que salgan los gases, o sea el humo. Agregamos ladrillos refractarios para su mejor comodidad, queda el piso derecho, y también dura el tambor mucho más. Con regulación de altura con varios niveles. Agregamos un sistema de regulación de la parrilla interior para su mejor comodidad al cocinar el asado.
El emparrillado en b, es de chapa fina, y enlozado, para proteger que no se oxide la parrilla interior dónde va la carne, y cuando la parrilla no es enlozada uno tiene la idea de estar comiendo óxido que se junta con la grasa. El emparrillado interior es desmontable para poder lavarlo después de usarlo. Trae un fogonero de 3 ladrillos refractarios desmontable para poder guardarlo dentro.
Agregamos una tabla frontal rebatible para que no ocupe lugar, cómoda para cortar la carne, la mesada es de madera de pino. Le pusimos dos ruedas para su mejor traslado de un lugar a otro reforzadas. El tambor mide de largo sin fogonero 75 centímetros, con fogonero un metro y el alto es de 120 centímetros incluida la chimenea. La profundidad del tambor es 60 centímetros, con la tabla desplegada 90 centímetros. La parrilla interior es enlozada. El emparrillado mide de largo 60 centímetros y la profundidad es de 47 centímetros.
Podemos agregar un estante inferior para apoyar el carbono la leña, consultar precio. Tenemos varios modelos de fogoneros. Con brasero uruguayo incorporado. Fogoneros de media bolsa de carbón. Fogonero de tres cuartos de bolsa de carbón y fogonero de una bolsa entera de carbón. cuando el fogonero es enlozado, dura el doble, que cuando es pintado. Consultar precios. Consultar precios por herramientas para mover las brasas o levantar el carbón encendido, la pala y atizador, es opcional. Para alargar la vida útil del tambor chulengo, es recomendable cubrirla con una funda protector para que dure de 8 a 10 años la parrilla rodante.
¿Qué es un chulengo y cómo se hace con un tambor de 200 litros?
Un chulengo es una parrilla o asador tradicional en algunas regiones, utilizado para cocinar carne a la brasa. Hacer un chulengo con un tambor de 200 litros implica transformar el tambor en un asador funcional. Necesitarás herramientas básicas y algunos materiales adicionales para completar el proyecto.
¿Qué materiales necesito para hacer un chulengo con un tambor de 200 litros?
Para fabricar un chulengo con un tambor de 200 litros, necesitarás:
Un tambor de 200 litros (idealmente de acero).
Una sierra para metal o amoladora.
Soldadora (o herramientas para fijar las partes).
Rejilla de acero inoxidable o hierro para la parrilla.
Bisagras y cierre (opcional, para la puerta).
Pintura resistente al calor (si deseas pintar el chulengo).
¿Cómo preparo el tambor de 200 litros para convertirlo en un chulengo parrilla?
Limpieza: Asegúrate de que el tambor esté limpio y libre de residuos. Puedes usar una combinación de agua y detergente para limpiar el interior.
Corte: Corta una sección del tambor para crear la puerta de acceso. Puedes cortar un lado entero o hacer una puerta con bisagras.
Ventilación: Perfora agujeros en la base del tambor para permitir la ventilación y el flujo de aire, lo que es crucial para una buena combustión.
Parrilla: Instala una rejilla metálica dentro del tambor para colocar la carne. Puedes soldarla en su lugar o usar soportes ajustables.
¿Cómo instalo el chulengo parrilla?
La parrilla debe estar a una altura adecuada dentro del tambor para permitir una cocción uniforme. Puedes soldarla a los lados del tambor o utilizar soportes metálicos que te permitan ajustarla según sea necesario.
¿Es necesario pintar el tambor después de convertirlo en un chulengo parrilla?
Sí, pintar el tambor con una pintura resistente al calor puede ayudar a protegerlo de la corrosión y prolongar su vida útil. Asegúrate de usar una pintura diseñada para soportar altas temperaturas.
¿Cómo hago un mantenimiento básico del chulengo parrilla?
Para mantener tu chulengo en buen estado:
Limpia la parrilla y el interior del tambor después de cada uso.
Revisa regularmente las soldaduras y los puntos de unión para asegurarte de que estén en buen estado.
Almacena el chulengo en un lugar seco para evitar la corrosión.
¿Dónde puedo conseguir un tambor de 200 litros para hacer un chulengo parrilla?
Puedes encontrar tambor de 200 litros en proveedores de equipos industriales, tiendas de reciclaje de metales o incluso en algunos talleres mecánicos. Asegúrate de que el tambor esté libre de sustancias químicas peligrosas.