Parece que aún no has hecho tu elección.

Tu carrito esta vacío.

Mini chulengo parrilla de tambor con tapa corrediza

Precio de venta: $200,000

El chulengo es un artefacto clásico utilizado en la Patagonia Argentina para preparar carnes al aire libre. Su diseño cerrado protege el fuego y la carne del viento y la lluvia.

Descuento del 10% pago en efectivo
FOGONETO O TABLA Y ESTANTE INFERIOR NO ESTAN INCLUIDO EN EL PRECIO.

5 disponibles

155 Vistas totales
18

Publicaciones las mas vistas

Descripción


Mini Chulengo Parrilla de Tambor con Tapa Corrediza

Somos fabricantes de este innovador chulengo parrilla de tambor, ideal para preparar carnes al aire libre con la comodidad y funcionalidad que necesitas.

Características del Modelo: Medio Tambor

Ancho de la parrilla: 75 cm

Altura de la parrilla: 1.10 m

Profundidad de la parrilla: 58 cm

Ancho del emparrillado: 60 cm

Profundidad del emparrillado: 47 cm

Material de la parrilla: Hierro

Dimensiones totales con fogonero: 105 x 58 cm

Dimensión con tabla frontal: 90 cm

Emparrillado: Enlozado y desmontable

Ruedas: Sí, para facilitar el traslado

Regulación de altura:

Ladrillos refractarios: Incluidos

Opcionales y Consultas

Fogonero: Disponemos de 3 modelos y tamaños, consultar precios.

Tabla frontal: Tenemos 3 modelos y tamaños, consultar precios.

Estante inferior: Para colocar bolsa o leña, consultar disponibilidad.

Reseña Histórica

El chulengo es un artefacto clásico utilizado en la Patagonia Argentina para preparar carnes al aire libre. Su diseño cerrado protege el fuego y la carne del viento y la lluvia. Su nombre proviene de su similitud con los pequeños tráileres cisterna de combustible utilizados en estaciones de servicio rurales para transportar combustible a las estancias de la zona. Además, su forma también recuerda al guanaco, con su tórax, delgadas patas y cuello largo.

Venta de parrillas de tambor con tapa corrediza ideal para rincón de balcón o patios chicos.

La Parrilla Medio Tambor es ideal para pasar excelentes momentos y preparar ricas comidas. Prepara desde Carnes, pescado, verduras y mucho más. Cuenta con la posibilidad de cocinar con la tapa cerrada para lograr darle un sabor distinto a la carne, ya que la cocción de esta manera le dará un sabor entre parrilla y horno. Recomendada en un asado 3 kilos de carne comen 6 personas.

Tip´s para el cuidado parrilla de tambor :

Para el cuidado de toda parrilla rodante de metal, lo ideal es guardarla donde no esté expuesta al agua, así prolongará su vida útil. Guardarla debajo de un alero o con alguna funda, hará que su parrilla dure alrededor de 6 o 7 años,en cambio si permanece a la intemperie su vida útil se acortara a un promedio de unos 3 o 4 años.

Todas las parrillas son de fácil traslado (sobre pasto o baldosas).
Algunas mas completas vienen con mesadas de madera, campana, tapa, puertas. Desde el medio tambor llamado chulengo (por la semejanza con la cría del guanaco), hasta parrillas de diseño, con mesada de mármol. En todos los casos vienen con tejuelas refractarias que prolongan su durabilidad. Todos hemos escuchado un sábado o domingo frases como “voy preparando el fuego!!”, “cuando llegan los chicos?? Porque se me pasa!!”, “los chorizos los corto mariposa, no?”, “vayan preparando la ensalada!!” o “los chinchus los trenzamos?”. El asado es mucho más que una costumbre argentina… es nuestro ritual!.

Esto es lo que nos motiva a trabajar mucho día a día para ofrecerte tu mejor herramienta… nuestra parrilla! Nos encanta el asado, y también los momentos familiares y con amigos. Porque compartimos la misma pasión sabemos muy bien lo que necesitas!. Fabricamos parrillas hace varios años y fuimos mejorando nuestros modelos, escuchando siempre la opinión de todos nuestros clientes. Nuestra misión es que nuestros clientes se sientan felices alegrando a los suyos en esos hermosos momentos alrededor de nuestra parrilla.

Consejos para hacer fuego para asado

Nunca se deben usar querosén, algodón con alcohol, maderas pintadas ni gasoil. No usar carnes congeladas porque el agua que desprenden apagará el fuego y va a provocar mucha humareda. No encender fuego en un bosque o lugares de camping no habilitados para tal fin. Limpiar bien la parrilla antes de poner la carne, cada vez. Tener cerca del fuego un balde con agua por si el fuego se descontrola.

Buscas una Mini chulengo parrilla de tambor con tapa corrediza

EL modelo mini chulengo parrilla tambor chulengo. Este modelo de chulengos Mini es ideal para Balcones o Terrazas y PH, con lugar reducido y con movilidad para su traslado. El chulengo trae una chimenea, Con un sombrerito para que salgan los gases, o sea el humo. Agregamos ladrillos refractarios para su mejor comodidad, queda el piso derecho, y también dura el tambor mucho más. Con regulación de altura con varios niveles. Agregamos un sistema de regulación de la parrilla interior para su mejor comodidad al cocinar el asado.

El emparrillado en b, es de chapa fina, y enlozado, para proteger que no se oxide la parrilla interior dónde va la carne, y cuando la parrilla no es enlozada uno tiene la idea de estar comiendo óxido que se junta con la grasa. El emparrillado interior es desmontable para poder lavarlo después de usarlo. Trae un fogonero de 3 ladrillos refractarios desmontable para poder guardarlo dentro.

Agregamos una tabla frontal rebatible para que no ocupe lugar, cómoda para cortar la carne, la mesada es de madera de pino. Le pusimos dos ruedas para su mejor traslado de un lugar a otro reforzadas. El tambor mide de largo sin fogonero 75 centímetros, con fogonero un metro y el alto es de 120 centímetros incluida la chimenea. La profundidad del tambor es 60 centímetros, con la tabla desplegada 90 centímetros. La parrilla interior es enlozada. El emparrillado mide de largo 60 centímetros y la profundidad es de 47 centímetros.

Podemos agregar un estante inferior para apoyar el carbono la leña, consultar precio. Tenemos varios modelos de fogoneros. Con brasero uruguayo incorporado. Fogoneros de media bolsa de carbón. Fogonero de tres cuartos de bolsa de carbón y fogonero de una bolsa entera de carbón. cuando el fogonero es enlozado, dura el doble, que cuando es pintado. Consultar precios. Consultar precios por herramientas para mover las brasas o levantar el carbón encendido, la pala y atizador, es opcional. Para alargar la vida útil del tambor chulengo, es recomendable cubrirla con una funda protector para que dure de 8 a 10 años la parrilla rodante.

¿Qué es un chulengo y cómo se hace con un tambor de 200 litros?

Un chulengo es una parrilla o asador tradicional en algunas regiones, utilizado para cocinar carne a la brasa. Hacer un chulengo con un tambor de 200 litros implica transformar el tambor en un asador funcional. Necesitarás herramientas básicas y algunos materiales adicionales para completar el proyecto.

¿Qué materiales necesito para hacer un chulengo con un tambor de 200 litros?

Para fabricar un chulengo con un tambor de 200 litros, necesitarás:

Un tambor de 200 litros (idealmente de acero).

Una sierra para metal o amoladora.

Soldadora (o herramientas para fijar las partes).

Rejilla de acero inoxidable o hierro para la parrilla.

Bisagras y cierre (opcional, para la puerta).

Pintura resistente al calor (si deseas pintar el chulengo).

¿Cómo preparo el tambor de 200 litros para convertirlo en un chulengo parrilla?

Limpieza: Asegúrate de que el tambor esté limpio y libre de residuos. Puedes usar una combinación de agua y detergente para limpiar el interior.

Corte: Corta una sección del tambor para crear la puerta de acceso. Puedes cortar un lado entero o hacer una puerta con bisagras.

Ventilación: Perfora agujeros en la base del tambor para permitir la ventilación y el flujo de aire, lo que es crucial para una buena combustión.

Parrilla: Instala una rejilla metálica dentro del tambor para colocar la carne. Puedes soldarla en su lugar o usar soportes ajustables.

¿Cómo instalo el chulengo parrilla?

La parrilla debe estar a una altura adecuada dentro del tambor para permitir una cocción uniforme. Puedes soldarla a los lados del tambor o utilizar soportes metálicos que te permitan ajustarla según sea necesario.

¿Es necesario pintar el tambor después de convertirlo en un chulengo parrilla?

Sí, pintar el tambor con una pintura resistente al calor puede ayudar a protegerlo de la corrosión y prolongar su vida útil. Asegúrate de usar una pintura diseñada para soportar altas temperaturas.

¿Cómo hago un mantenimiento básico del chulengo parrilla?

Para mantener tu chulengo en buen estado:

Limpia la parrilla y el interior del tambor después de cada uso.

Revisa regularmente las soldaduras y los puntos de unión para asegurarte de que estén en buen estado.

Almacena el chulengo en un lugar seco para evitar la corrosión.

¿Dónde puedo conseguir un tambor de 200 litros para hacer un chulengo parrilla?

Puedes encontrar tambor de 200 litros en proveedores de equipos industriales, tiendas de reciclaje de metales o incluso en algunos talleres mecánicos. Asegúrate de que el tambor esté libre de sustancias químicas peligrosas.

Leer descripción completa

Mas detalles

Marca
Fabricante 
Modelo
Medio Tambor
Tipo de parrilla
parrilla a carbón es Móvil
Ancho de la parrilla
75 cm
Profundidad de la parrilla
1.10 m
Diámetro de la parrilla
58 cm
Altura de la parrilla
60 cm
Color
negra

También te recomendamos…

Preguntas cotidianas

¿DONDE ESTAMOS, ahí envíos y Demora de este modelo.?

En Mercedes buenos aires calle 102 numero 3116. Envíos a todo el pías por vía cargo. La demora es de una semana después de la reserva como máximo.

¿Descuentos y Con tarjeta trabajan.?

10% PAGO EN EFECTIVO. Con tarjeta a trajes de Mercado pago.

Preguntas frecuentes

¿Aprende como hacer asadores con barriles de 200 litros.?

construir un asador a partir de un barril de 200 litros puede ser un proyecto muy satisfactorio. Aquí te ofrezco una guía básica para que puedas hacerlo. Ten en cuenta que necesitarás algunas herramientas y materiales específicos, y siempre es importante tomar precauciones de seguridad cuando trabajes con herramientas y materiales de metal. Materiales y Herramientas Necesarios Barril de 200 litros (idealmente de acero o hierro) Sierra para metal o amoladora angular Soldadora Broca y taladro (si vas a añadir agujeros) Cepillo de alambre o lijadora Pintura resistente al calor (opcional) Ruedas (opcional, para facilitar el movimiento) Parrilla (puedes comprar una o hacerla tú mismo con varillas de acero inoxidable) Tornillos, tuercas y arandelas Manijas (para abrir y cerrar la tapa) Soportes de metal para la parrilla Pasos para Construir el Asador 1. Preparar el Barril Limpieza: Limpia bien el barril para eliminar cualquier residuo. Asegúrate de que esté completamente seco antes de empezar a trabajar con él. Corte: Con la sierra para metal o la amoladora angular, corta una sección del barril. Esto será la apertura donde colocarás los alimentos. Asegúrate de que el corte sea lo suficientemente grande para facilitar el acceso y la manipulación de la parrilla. 2. Hacer la Parrilla Medidas: Mide el diámetro del barril para asegurarte de que la parrilla encajará bien dentro. Puedes hacer la parrilla tú mismo usando varillas de acero inoxidable soldadas entre sí, o comprar una parrilla que se ajuste a las medidas. Soportes: Instala los soportes en el interior del barril para mantener la parrilla en su lugar. Estos soportes pueden ser simples ángulos de metal soldadas en el interior del barril. 3. Ventilación Agujeros de Ventilación: Es importante tener una buena ventilación para que el fuego respire adecuadamente. Puedes perforar algunos agujeros en la parte inferior del barril para permitir la entrada de aire. También puedes agregar un ventilador o abrir una válvula en la tapa para controlar el flujo de aire. 4. Crear la Tapa (Opcional) Corte de la Tapa: Si quieres tener una tapa para el asador, corta una sección que se ajuste bien al barril. Puedes hacerla más grande para cubrir toda la apertura y agregar manijas para facilitar el uso. Hacer una Bisagra: Si prefieres una tapa que se abra y cierre, puedes fijarla con bisagras al barril. 5. Pintura (Opcional) Protección: Si quieres darle un acabado más estético o proteger el barril de la corrosión, puedes aplicar una pintura resistente al calor. Asegúrate de seguir las instrucciones del fabricante y dejar secar completamente la pintura antes de usar el asador. 6. Montar y Ajustar Ruedas: Si deseas, puedes añadir ruedas en la base del barril para facilitar el movimiento. Asegúralas bien y prueba el asador para asegurarte de que se mueve sin problemas. Verificar: Asegúrate de que todas las partes estén bien soldadas y que el asador esté estable. Verifica que la parrilla encaje correctamente y que todos los ajustes funcionen como esperas. Consejos Adicionales Seguridad: Asegúrate de usar equipo de protección personal como guantes, gafas y mascarillas cuando trabajes con metal. Calibración: Antes de usar el asador para cocinar alimentos, haz una prueba con algunos trozos de madera o carbón para asegurarte de que todo funciona correctamente y para eliminar cualquier posible residuo de la fabricación.

¿Cómo hacer una fogata para asar carne.?

Aquí te dejo algunos detalles adicionales para asegurarte de que tu asado sea todo un éxito: Selecciona el Combustible Adecuado: Usa carbón de buena calidad o leña seca. Evita maderas tratadas o pintadas, ya que pueden liberar sustancias tóxicas cuando se queman. Preparación del Fuego: Arranca el fuego con papel de periódico y pequeños trozos de madera o carbón. Puedes usar encendedores específicos para barbacoa en lugar de líquidos inflamables. Deja que el fuego se queme hasta que las brasas se vuelvan blancas o grises antes de empezar a cocinar; esto indica que están listas. Controla la Temperatura: Distribuye las brasas para obtener una cocción uniforme. Puedes hacer una zona de calor directo (más brasas) y otra de calor indirecto (menos brasas) para cocinar diferentes tipos de carne a diferentes temperaturas. Mantenimiento del Fuego: No agites las brasas ni agregues más carbón sin necesidad. Si necesitas aumentar la temperatura, agrega más carbón o leña, y asegúrate de darles tiempo para que se calienten antes de poner la carne. Ventilación y Seguridad: Asegúrate de que el área de cocción esté bien ventilada. Mantén el balde de agua cerca no solo para controlar el fuego, sino también para mantener la seguridad en caso de accidentes. Limpieza de la Parrilla: Limpia la parrilla antes de cada uso para evitar que los restos de grasa o alimentos anteriores generen humo y sabor no deseado. Preparación de la Carne: Seca la carne antes de colocarla en la parrilla. La humedad puede causar que la carne se adhiera a la parrilla y también genera más humo. Deja Reposar la Carne: Después de cocinarla, deja reposar la carne unos minutos antes de cortarla para que los jugos se redistribuyan y quede más jugosa y sabrosa. Siguiendo estos consejos, deberías poder disfrutar de un asado delicioso y bien manejado. ¡Buena suerte y buen provecho!

¿como hacer asado en chulengo.?

Hacer un asado en un chulengo es una tradición argentina que implica cocinar carne de manera deliciosa y con mucho sabor. El chulengo es una especie de parrilla o asador cilíndrico que se utiliza especialmente en la región de la Patagonia. Aquí tienes una guía básica para hacer un asado en chulengo: Ingredientes Carne: puedes usar costillas, entrecot, vacío, asado de tira o cualquier corte que prefieras. Sal gruesa o sal parrillera. Opcional: especias y aderezos como pimienta, ajo en polvo, pimentón, etc. Carbón o leña: asegúrate de tener suficiente para mantener un fuego constante. Preparación del Chulengo Preparar el fuego: Enciende el carbón o la leña en el chulengo. Debes esperar a que se forme una buena capa de brasas. Esto puede tardar aproximadamente 30-45 minutos. Si estás usando leña, asegúrate de que esté bien quemada para obtener brasas, y evita el uso de llamas directas para evitar un sabor amargo en la carne. Preparar la carne: Limpia la carne, retirando el exceso de grasa si es necesario, aunque una capa de grasa es importante para dar sabor y jugosidad. Sazona la carne generosamente con sal gruesa. Puedes añadir otras especias según tu gusto, pero la sal es fundamental para realzar el sabor. Colocar la carne: Cuando las brasas estén listas, colócalas en una capa uniforme en la base del chulengo. Coloca la parrilla o el asador en su lugar sobre las brasas. Asegúrate de que esté bien nivelado y seguro. Cocinar la carne: Coloca la carne sobre la parrilla, evitando que esté demasiado cerca de las brasas para que se cocine de manera uniforme y no se queme. Cocina la carne a fuego lento. El tiempo de cocción variará según el tipo de corte y el grosor, pero generalmente toma entre 1 y 2 horas. Da vuelta la carne ocasionalmente para asegurar una cocción uniforme. Verificar la cocción: Usa un termómetro de cocina si tienes uno para asegurarte de que la carne alcance la temperatura deseada. La carne debe estar dorada por fuera y jugosa por dentro. No te olvides de cortar las piezas más gruesas para verificar si está cocida a tu gusto. Descansar la carne: Una vez que la carne esté lista, retírala del chulengo y déjala reposar unos minutos antes de cortar. Esto ayuda a que los jugos se redistribuyan y la carne quede más tierna. Servir: Sirve la carne acompañada de ensaladas, papas, pan, y cualquier otro acompañamiento que te guste. Consejos Adicionales Paciencia: El asado lleva tiempo. La clave es cocinar a fuego lento para obtener la mejor textura y sabor. Humo: Si te gusta un toque ahumado, puedes agregar un poco de madera para ahumar sobre las brasas. Disfruta: ¡El asado es una oportunidad para disfrutar con amigos y familia, así que tómate tu tiempo y disfruta del proceso! ¡Espero que te salga un asado espectacular!