Description
Mini parrilla tambor chulengo para balcones y terrazas
El chulengo mini es la solución ideal si querés disfrutar de un asado en un espacio reducido sin renunciar a la experiencia completa. Fabricada a partir de un barril de 200 L, esta parrilla combina aislamiento profesional, movilidad y fácil limpieza en un equipo compacto que encaja en rincones de terraza o balcón.
Tapa corrediza y regulación de altura
La tapa se desliza sobre rieles con una manija de madera: no ocupa espacio al abrir, protege el fuego del viento y permite cocinar con la tapa cerrada para lograr una cocción entre parrilla y horno que le da un sabor diferente a la carne. El sistema de regulación de altura te permite acercar o alejar el emparrillado de las brasas según el tipo de cocción.
Emparrillado enlozado y desmontable
La parrilla interior donde va la carne es enlozada: el esmalte evita que el hierro se oxide en contacto con la grasa y permite lavarla después de cada uso. El emparrillado es desmontable para facilitar la limpieza. Disponible en dos estilos:
- Varillas en V corta: recoge los jugos e incluye bandeja recolectora para facilitar la limpieza.
- Varillas redondas: clásico, con mejor circulación de aire.
Fogonero con tejuelas refractarias
El fogonero lateral mide 23 cm de ancho × 25 cm de alto × 43 cm de profundidad y está pintado con esmalte resistente hasta 230 °C. Cuenta con tres tejuelas refractarias desmontables que distribuyen el calor de forma uniforme. Gracias a dos ganchos, podés extraerlo fácilmente y guardarlo dentro del tambor o bajo el estante inferior cuando no lo usás. Cuando el fogonero es enlozado, su vida útil se duplica respecto al pintado — consultá la opción enlozada al realizar tu pedido.
Ladrillos refractarios y chimenea integrada
El interior del tambor viene cubierto por diez ladrillos refractarios que protegen el fondo y aseguran una base térmica sólida. La chimenea integrada con sombrerito expulsa humos y vapor de forma eficiente, mantiene el fuego vivo y limpio, y es especialmente útil en espacios semicerrados como balcones con techo.
Movilidad y durabilidad
Dos ruedas reforzadas en la base permiten desplazar la parrilla con comodidad. Todo el cilindro está pintado con acabado mate sintético resistente hasta 260 °C. Para prolongar su vida útil de 8 a 10 años, recomendamos cubrirla con una funda impermeable a medida o una lona resistente cuando no está en uso, especialmente si queda a la intemperie.
Tabla frontal rebatible
La tabla frontal de madera de pino se pliega cuando no la usás para no ocupar espacio, y se despliega para cortar la carne directamente. Con la tabla extendida, la profundidad total llega a 90 cm.
Especificaciones técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Ancho total (sin fogonero) | 75 cm |
| Ancho total (con fogonero) | 105 cm |
| Profundidad del tambor | 58 cm |
| Profundidad con tabla desplegada | 90 cm |
| Alto total (incluye chimenea) | 120 cm |
| Superficie de cocción (emparrillado) | 60 × 47 cm |
| Capacidad recomendada | 3 kg de carne — apto para 6 personas |
| Material principal | Hierro (barril de 200 L) |
| Emparrillado | Enlozado y desmontable, está incluido en el precio. |
| Pintura exterior | Esmalte mate sintético — resistente hasta 260 °C |
| Pintura fogonero | Esmalte alta temperatura — resistente hasta 230 °C |
| Ladrillos refractarios interiores | 10 unidades (incluidos) |
| Tejuelas refractarias (fogonero) | 3 unidades desmontables (incluidas) |
| Tapa | Corrediza con manija de madera |
| Regulación de altura | Sí — múltiples niveles |
| Ruedas | 2 ruedas reforzadas |
| Chimenea | Integrada con sombrerito |
Opcionales y accesorios
Fogoneros (3 modelos disponibles)
- Brasero uruguayo incorporado, ( opcional )
- Fogonero de media bolsa de carbón, está incluido en el precio.
- Fogonero de tres cuartos de bolsa de carbón ( opcional )
- Fogonero de una bolsa entera de carbón ( opcional )
Si querés que el fogonero sea enlozada con brasero incorporado, consultar precio.
Todos los fogoneros están disponibles en versión pintada o enlozada. La versión enlozada duplica la vida útil del fogonero. Consultá precios al finalizar tu compra o por WhatsApp.
Tablas frontales (3 modelos disponibles)
Distintos tamaños de tabla rebatible en madera de pino. Consultá modelos y precios disponibles.
La tabla frontal está incluida en el precio.
Se puede agregar también una tabla de costado.
Estante inferior
Estante adicional para apoyar la bolsa de carbón, la leña o los utensilios. Consultá disponibilidad.
Accesorios de cocción
- Encendedor eléctrico: genera menos humo al iniciar el fuego.
- Pala y atizador: para manejar las brasas con precisión y seguridad.
- Pinza para brasas: para mover el carbón encendido sin riesgo.
- Funda impermeable a medida: prolonga la vida útil de la parrilla hasta 8-10 años.
Si querés entender mejor por qué esta parrilla tiene mayor protección y mantenimiento más simple, podés leer el artículo ¿Qué es el enlozado?. Ahí se explica cómo este recubrimiento vitrificado protege el metal del óxido, facilita la limpieza y mejora la durabilidad de las parrillas y utensilios que se usan con fuego directo.
