Description
Parrilla portátil con varillas flotantes + brasero uruguayo (cuna leñero) de hierro negro
Sistema completo para asado que combina una parrilla portátil con varillas flotantes y un brasero tipo cuna,
pensado para quienes buscan controlar tanto el fuego como la cocción en cualquier lugar.
La parrilla permite una cocción pareja gracias a sus varillas flotantes, que giran de forma independiente y
absorben la dilatación del calor, evitando deformaciones. Su formato portátil facilita el traslado y adaptación
a distintos espacios.
El brasero uruguayo complementa el sistema generando brasas de forma constante, permitiendo mantener el fuego
controlado durante todo el asado.
Ambos productos están fabricados en hierro negro, diseñados para soportar altas temperaturas y uso intensivo.
Beneficios clave
- Sistema completo: control del fuego y la cocción
- Parrilla portátil, fácil de trasladar y ubicar
- Cocción uniforme sin deformaciones
- Generación constante de brasas
- Mayor control del calor durante todo el asado
Parrilla portátil con varillas flotantes
Diseñada para adaptarse a distintos espacios sin perder estabilidad ni rendimiento. Las varillas flotantes permiten
una cocción más uniforme y evitan que la estructura se deforme con el uso.
- Formato portátil, práctica de transportar
- Varillas flotantes con rotación independiente
- Absorbe la dilatación térmica (no se tuerce)
- Diseño abierto, fácil limpieza
Especificaciones
- Material: Hierro negro
- Estructura: Caño 20 x 20 mm
- Espesor: 1,5 mm
- Varillas: 7 mm
- Altura: 14 cm
- Sistema: Varillas flotantes (no fijas)
- Medidas de largo de la parrilla 80cm
- Medidas Profundidad de la parrilla 50cm
Brasero uruguayo (cuna leñero)
Permite generar brasas de forma eficiente y sostener el fuego durante todo el asado.
Se utiliza para encender la leña o carbón de forma controlada, generando brasas que luego se distribuyen debajo
de la parrilla según necesidad.
- Mejor circulación de aire para una combustión más pareja
- Encendido más rápido y controlado
- Estructura elevada que optimiza el fuego
- Fácil limpieza de cenizas
Especificaciones
- Material: Hierro negro macizo
- Varillas: Ø 8 mm
- Medidas: 45 cm (largo) x 28 cm (ancho)
- Altura total: 28 cm
- Altura útil: 16 cm
- Peso: 3.7 kg
Uso recomendado
- Asado tradicional argentino
- Parrillas móviles y parrillas de obra
- Uso frecuente o intensivo
- Parrilleros que buscan portabilidad y control del fuego
Garantía
Este producto cuenta con garantía de 1 año sobre soldaduras y estructura, cubriendo defectos de fabricación
en condiciones normales de uso.
Ubicación
Nos encontramos en la provincia de Buenos Aires, en Mercedes, a 30 km de Luján, en la entrada de la ciudad.
Separar brasero y parrilla no solo mejora la cocción, también simplifica el proceso completo: encendés más rápido, mantenés brasas constantes y ajustás el calor sin improvisar. Es una forma más eficiente de hacer asado, incluso si no tenés experiencia. Si necesitás una guía clara para arrancar o mejorar tu técnica, podés ver paso a paso cómo hacerlo en la guía completa para hacer tu primer asado y aplicar el sistema desde el primer uso.
En los braseros sometidos a fuego intenso, la durabilidad no depende únicamente del aspecto visual del material. El espesor, la cantidad de soldaduras y la forma en que la estructura absorbe la dilatación térmica suelen influir mucho más en el comportamiento real del conjunto. En algunos diseños modernos esto cambia por completo la resistencia al calor continuo, algo que se analiza con más detalle en esta comparación técnica entre inoxidable y hierro negro.
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